Votre Club était présent hier soir à l’inauguration du restaurant Sapiens de La Cité dans le quartier Montaudran !
✋ Le concept Sapiens : Chasseur. Cueilleur. Brasseur.
Erwin Boodhun et Edouard Cassado (fondateurs de Sapiens et gérants du restaurant l’Écluse au Pont St Michel à Toulouse) proposent dans leur nouveau restaurant des repas à base de produits de saison et locaux dont 80 % sont cuits au four à braise accompagnés de vins en biodynamie.
Un service traiteur sera proposé pour les événements organisés à La Cité et de nombreux événements seront organisés pour animer le restaurant : rencontres de vignerons, retransmission de matchs sportifs, soirée à thème, DJ sets, …
👉 Découvrez leur univers : https://www.restaurants-sapiens.com/
📌 La Cité : le cœur de l’innovation collaborative et durable
Créée sous l’impulsion de la Région Occitanie et géré par At Home Community, La Cité dédie ses 250 m² avec terrasse à l’innovation collaborative et durable. Elle est destinée à toutes les entreprises qui relèvent les défis de demain et créent de la valeur durablement avec pour seul objectif : améliorer l’efficacité. Un lieu unique qui abrite une communauté de 85 entreprises et de start-up (400 personnes sur site).
👉 En savoir plus : https://lacite.eu/
Une soirée sous le signe de la gastronomie durable et de qualité !
